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Zotter

高端品牌有機巧克力的快速不間斷冷鏈運輸

從奧地利到中國的“門到機場”國際運輸溫控服務

“歐展為我們進口中國的業務提供了快速且經濟的解決方案。 整個運輸過程中的精心處理,嚴格按照時間表操作和溫度的控制確保了Zotter巧克力在到達目的地時始終保持其原有質量及口感。”

Alex Shen,行政經理, Zotter 上海

公司简介

Zotter Schokoladen Manufaktur是一家精製原豆巧克力生產商,於1999年在奧地利成立,同時也是第一家手工巧克力棒的研發創造者。 Zotter巧克力是整個歐洲範圍內唯一獲得公平貿易和EMAS認證的有機原豆生產商(從有機可可原豆到成品巧克力),產品組合包含了400多種不同口味品種的有機巧克力產品。 Zotter巧克力在全球擁有約4,000多個個零售分銷點,其中80%位於奧地利,德國和瑞士。除了在奧地利施泰爾馬克州的180名員工外,Zotter巧克力於2014年在中國上海開設了一家 “巧克力劇院”,員工人數為30名。

初期情況

隨著Zotter在奧地利的不斷成功以及中國對高端歐洲特色食品需求的快速增長,2014年,Zotter決定邁出大膽的一步,在上海開設了珍得“巧克力劇院”。這家特殊的“巧克力工廠”,雲集了產品專賣店,咖啡館,電影院和博物館,為遊客提供了 一系列巧克力互動體驗。為了確保所獲得的物流解決方案可靠及高效,Zotter巧克力更要求合作的物流供應商兼備專業的知識和實踐經驗。

解決方案

作為一家擁有超過35年豐富實踐經驗的國際運輸和信息物流供應商,自2014年起,歐展開始承接Zotter巧克力產品的出口運輸業務。針對Zotter上海特殊的產品運輸要求,歐展定制了一個“門到機場”的溫控運輸解決方案,方案包含在奧地利境內提貨,並按照嚴格規定的時間表運送至中國。為了確保運輸過程中巧克力保持原有的質量和口感,Zotter要求所有巧克力產品的運輸必須保持在25°C的恆定溫度中。當奧地利和中國的當地氣溫都達到30°C以上時,夏季運輸也相應變得更加具有挑戰性。一旦貨物到達機場,歐展必須保證在保持不間斷冷鏈的同時,迅速將巧克力轉移至恆溫倉庫。源於所有Zotter巧克力均為有機且手工製作,產品保質期僅為短短幾個月, 由此每一次的運輸過程中歐展必須盡可能的安排最早及最快的航班或船次。


憑藉著歐展可靠的PRIORITY服務,保證了Zotter巧克力在運輸過程中的快捷交付和謹慎處理。

客戶資料

公司名稱Zotter Organic Chocolate Shanghai Ltd.
行業食品和易腐食品
總部奧地利
員工人數30人(Zotter Schokoladen Manufaktur:全球210人)
解決方案航空貨運/公路運輸/增值服務